求人詳細

【正社員】デザインアートホテルに併設されたベーカリーのパン製造スタッフ

白井屋ホテル株式会社

勤務地：群馬県前橋市本町
職種：パン製造スタッフ
雇用形態：正社員
給与：月給280,000円〜400,000円

「いいまちには美味しいパン屋がある」という思いをカタチに｜月８休み・ブーランジェ募集！！

パンの成形、焼成など製造に関わる業務全般をお任せ致します。

■《具体的な仕事内容》
5:00　仕込み・成形・焼き上げ
7:00　開店に向けて、品出し、仕上げ
8:00　 OPEN　　※平日は10:00 OPEN
　　　翌日仕込み、成形、随時追加分の成形や焼き上げ
15:00　清掃
18:00　CLOSE　
　　　レジ締め、片付け、調理器具などの洗浄、材料の発注等
19:00　退勤

その他…
・季節限定のパン企画、製作もあります！
・工房が売り場の隣にあるので、お客様の顔が見える場所で
　パンを作れるのも醍醐味です

■《どんなパンを作ってるのか？》
みんなの行きつけ「まちなかのパン屋」を目指してます。
定番の食パン、白パン、クロワッサンだけでなく
バケット、菓子パン、ハード系のパン、総菜パン、
サンドイッチまで多種多様なパンを製造しています

すべて粉から、全てのパンを焼き上げています
冷凍された既製品などは一切出てきません！！

当然のおいしさは、厳選された材料にあり！！
相場より少し高めのパンに感じられるかもしれませんが
食べればご理解いただけるはずです
それもそのはず、パン職人が本気で旨いと認める食材しか使ってません！！
パンマニアも思わず唸るほど美味しい希少な小麦粉や
天然の調味料など、世界が認める素材の数々を使用しています
1つ1つに「妥協せぬ想いを詰め込んだ最高のパン」を作っています

求人情報応募フォームへ

特徴・メリット

職種

パン製造スタッフ

雇用形態

正社員

給与

月給 280,000円〜400,000円

※35万円以上は管理職（管理監督者）としての採用となります。
※28万円〜34万円は固定残業代（40時間分／6万2900円〜7万7000円）を含みます。
※超過分は別途支給いたします。
※管理職は固定残業代の支給はありません。
●給与は現職の給与・ご経験・スキルを考慮の上、決定いたします

勤務時間

5：00～19：00のうち所定労働時間8時間（休憩1時間あり）
＊電車の発車時刻を考慮します
＊ベーカリー営業時間は8：00～18：00

【勤務シフト例】
■ 5：00～14：00
■ 7：00～16：00
■ 8：00～17：00

朝（7〜12）昼（12〜17）夕方・夜（17〜22）深夜・早朝（22〜7）

試用・研修

試用・研修の有無：試用・研修期間あり
試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ
試用・研修の詳細情報：試用期間3ヶ月あり（条件は本採用と同じです）

勤務地

〒371-0023
群馬県前橋市本町2-2-15

最寄り駅

前橋駅

アクセス

前橋駅より徒歩で約13分 / 車で約3分

仕事内容	パンの成形、焼成など製造に関わる業務全般をお任せ致します。 ■《具体的な仕事内容》 5:00　仕込み・成形・焼き上げ 7:00　開店に向けて、品出し、仕上げ 8:00　 OPEN　　※平日は10:00 OPEN 　　　翌日仕込み、成形、随時追加分の成形や焼き上げ 15:00　清掃 18:00　CLOSE　　　　レジ締め、片付け、調理器具などの洗浄、材料の発注等 19:00　退勤その他… ・季節限定のパン企画、製作もあります！・工房が売り場の隣にあるので、お客様の顔が見える場所で　パンを作れるのも醍醐味です ■《どんなパンを作ってるのか？》みんなの行きつけ「まちなかのパン屋」を目指してます。定番の食パン、白パン、クロワッサンだけでなくバケット、菓子パン、ハード系のパン、総菜パン、サンドイッチまで多種多様なパンを製造していますすべて粉から、全てのパンを焼き上げています冷凍された既製品などは一切出てきません！！当然のおいしさは、厳選された材料にあり！！相場より少し高めのパンに感じられるかもしれませんが食べればご理解いただけるはずですそれもそのはず、パン職人が本気で旨いと認める食材しか使ってません！！パンマニアも思わず唸るほど美味しい希少な小麦粉や天然の調味料など、世界が認める素材の数々を使用しています 1つ1つに「妥協せぬ想いを詰め込んだ最高のパン」を作っています
代表からのメッセージ	「ワクワクを紡ぐ」我々が掲げているビジョンです。『街のみんながいつでもワクワクできる場所になろう　遠くから訪れるみんなに未知なるワクワクを届けよう　ワクワクが出逢い新しいワクワクを紡ぎ出す　それはまちを創る原動力になる』遠方から白井屋ホテルを訪れてくれるお客様も足繁く白井屋ホテルに通ってくれる地元のお客様も「アート作品の下でディナーを愉しむ体験」「地元前橋では珍しい、華やかで洗練されたフルーツタルト」「建築とアートが呼応する圧倒的な空間」未知なるワクワクを求めて、白井屋ホテルに足を運んでくれています。そのお客様のワクワクに寄りそうこと、もっとワクワクしてもらうこと、そしてそのワクワクを共有することで、新しいワクワクが生み出され、それが大きなうねりとなって街を創る原動力になると我々は信じています。『白井屋のみんなも、いつでもワクワクできる職場にしよう　これから一緒に働くみんなにも、未知なるワクワクを届けよう』
白井屋ザ・ベーカリーについて	白井屋ホテルの敷地内、馬場川通り沿いに前橋のまちなかのパン屋としてオープン。朝⾷のトースト、お昼のサンドイッチ、おやつの菓⼦パン、ディナー⽤のバゲット、お酒にもあうパンなど素材や焼き加減などにこだわった約50種のパンを店舗内の窯で職人たちが焼いています。オリジナルのサブレやカヌレなどはお土産にも人気です。厳選した地元産の生ハムや新鮮な牛乳話題のカカオハンターによるアマゾンショコラポップコーン果樹園が旬の果物を使って作るコンフィチュールなども販売しています。
白井屋ホテルについて	白井屋ホテルは、地域創生を掲げ「前橋の”まちなか”を元気にしたい！」という思いに共感する国内外の多くのクリエイターと共に具現化したまちのリビングをめざしたホテルです。 300年以上の歴史ある旅館に新たな息吹を与えた建築家藤本壮介による建物、国内外のアーティストによる作品の数々、デザイナーとの協演、地元の食材を活かしたこだわりの食、ウェルネスの施設などが明確なビジョンをもとに地域に開かれています。暮らす人と訪れる人が集い、刺激を受け、心を養い、あらたな文化がめぶく、世界にも類をみないホテルとしてさまざまな企画、活動を展開しています。
応募資格	///////////////////////////////////////////////////////////////// ワクワクしたい人、ワクワクさせたい人 ///////////////////////////////////////////////////////////////// 《こんな方を求めてます！》・ベーカリーやカフェ、ホテルなどで製パン等の調理経験・基本的な製パン技術のある方・白井屋ザ・ベーカリーに興味のある方・協調性を持ってお仕事に取り組める方・向上心のある方、成長意欲をお持ちの方・今までの他店でのご経験を活かしたい方《採用担当より》最後までお読みいただきありがとうございます。私たちは弊社のビジョンに共感した人たちと一緒にみんなでワクワクした空間・環境を作りたいと考えています。そのため、意欲や人物重視の選考を行います。これまでの経験や知識を生かしてさらなるスキルアップを目指したい方新しいことに挑戦したい！という方等大歓迎です。ご興味のある方は是非、この機会にご応募下さい。地域の方々に愛されるお店を一緒に作っていきましょう！白井屋ザ・ベーカリーについてもっと知りたい方は、ぜひホームページやSNSをチェックしてみて下さい！
休日休暇・福利厚生	【休日休暇】＊月8日休み＊有給休暇＊夏季休暇／5日＊冬季休暇／4日＊慶弔休暇＊産休・育児休暇＊介護休暇制度【待遇・福利厚生】＊交通費支給＊社会保険完備＊ユニフォーム貸与＊車通勤OK ＊昇給・昇格あり（業績により）＊決算賞与あり（業績により）＊ホテル内施設利用の社員割引制度あり＊ホテルの宿泊体験有＊定期健康診断＊休憩室あり
最寄りの便利スポット	・スーパー（徒歩2分）・コンビニエンスストア（徒歩1分）・銀行（徒歩1分）・郵便局（徒歩3分）・群馬県庁、市役所（徒歩11分）・飲食店（近所に複数あり） ※中央前橋駅からも通えます！（徒歩8分）
応募方法	応募フォームより、ご応募ください
応募後のプロセス	書類選考(メールまたは郵送で履歴書と職務経歴書を送付してください) ↓ 面接2回（オンライン面接も実施中です） ↓ 内定！入社時期のご相談も承っております

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