UT 東芝株式会社 採用情報

ソムリエ経験者募集!/一流のサービスが学べる環境/海外研修のチャンスあり

レストランでのホールサービス・ソムリエ業務 :/bsBグラナダ_ソムリエ

職種
受付・サービス・販売・外食
給与
月給250,000円〜600,000円
雇用形態
正社員
勤務地
〒104-0041 東京都中央区

シェア

埋め込む

求人詳細

特徴・メリット
経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 40代以上応募可 50代以上応募可 U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 ブランクOK 勤務開始時期調整 長期休暇あり 転勤なし 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 社会保険完備 研修あり
受動喫煙対策: 屋内原則禁煙
原則禁煙(喫煙のみを目的とした喫煙場所あり)
職種 受付・サービス・販売・外食
雇用形態 正社員
給与 月給 250,000円〜600,000円

入社時想定年収 300 万円〜720 万円

【年収例】
350万円/入社3年目
480万円/入社5年目
660万円/入社8年目
勤務時間 1日の労働時間:5~11時間、休憩1~2時間(店舗による)
1か月単位の変形労働時間制
また別途22時以降の勤務には深夜勤務手当も加算
勤務時間帯 朝(7〜12) 昼(12〜17) 夕方・夜(17〜22) 深夜・早朝(22〜7)
試用・研修 試用・研修の有無:試用・研修期間あり
試用・研修時の雇用条件:本採用時と同じ
試用・研修の詳細情報:試用期間:2か月
勤務地 〒104-0041
東京都中央区
最寄り駅 新富町駅

八丁堀駅
アクセス 新富町駅徒歩3分

八丁堀駅徒歩5分
仕事内容 ※こちらの案件は就業が決まりましたら、
【株式会社グラナダ】の正社員としてご就業頂く案件です。

【株式会社グラナダとは・・】
株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを
約40店舗程、東京や神奈川・名古屋・九州で経営しています。
創業以来、お客様に最高の食体験を提供することを理念に、常に新しい
メニュー開発やサービスを提供しています。

*****************************

【業務内容】
今回のポジションではホールサービス全般と、
お料理やお食事に合わせたワインをソムリエとしてお客様へ提供する業務を
担当頂きます。

お料理の内容やお客様の好みをすり合わせながら特別な一杯を、
さりげない瞬間も最高のサービスをお届けします。
各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、
それらを体現していくのが店舗の皆さんです。
積極的にアイディアや意見を出して取り組んでください。
ソムリエとしてレストラン内での接客対応全般を行っていただきます。

落ち着いた雰囲気のワンランク上のレストランで一流のサービスが学べます。
今では店舗を任せられるスタッフになっている元中途社員も沢山います。
ソムリエのお仕事だけではなく、店舗管理やマネジメント業務等将来的な展望や
やってみたい・チャレンジしてみたいことに合わせてキャリアアップが出来る環境です。

*****************************

【企業の魅力】
・面談を行って、本人の要望や雰囲気にマッチした店舗にアサイン
 させていただきます。
・コンセプトや価格帯、立地や客層の異なる店舗を複数運営しており、 
 社内にいながら様々な経験を積むことが可能です。
・各店舗毎に特徴やコンセプトを持たせて運営をしているので、
 高いレストランサービス技術を身につけることができます。
・出店予定も多くあるため将来的に独立を考えている方や複数店舗の
 立ち上げを経験しているスタッフも多く、学べる・キャリアアップの
 可能な環境です。
・スペインやイタリアへの海外研修のチャンスもあり、本格的な技術や
 知識に触れられる機会があります。
・海外の有名店シェフが来日することもあるため、日本にいながら
 本場の技術を学ぶことができます。

【ポジションのアピールポイント】
 カジュアルな雰囲気の店舗ではお客様と距離の近い接客ができ、
 フォーマルな雰囲気の店舗では丁寧なおもてなしを実践・学ぶ事が
 できます。
 多業態・多ブランドを運営しているので、社内にいながらにして
 様々な経験を積むことが出来る環境です。

*****************************
~レストラン一例~
【関東】
■ISOLA 
■ISOLA SMERALDA
■ISOLA BLU 東京都中央区銀座1-13-8 
■PIZZERIA DA CIBO 日本橋 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F
■THE YOKOHAMA BAY 
■的山 
■古式手延 稲庭饂飩 万治堂

【名古屋】
■PIZZERIA ISOLA 
■尾張 三ぶん 
■BAR de Espana Muy

【九州】
■CANTINA SICILIANA 博多 
■PIZZERIA ISOLA 熊本店 

*****************************
休日・休暇 年間休日100日
休日・休暇月8休
夏季・冬季休暇
有給休暇(10日~勤続年数に応じて最大20日)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
福利厚生・待遇 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
食事補助
提携不動産紹介
社員紹介制度
産前産後休暇
育児短時間措置
健康診断
制服貸与
海外研修有(スペイン・イタリア)※別途規定有
ワイン試飲会
まかない有
勤務地 関東エリア各店舗配属、又は名古屋・九州エリア各店舗

・各店舗駅直結や最寄駅から5~10分程度の立地です。
・お住まいのエリア内で通勤可能な店舗にて就業していただきます。

◆本社住所:東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階
※最寄駅:新富町駅徒歩3分、八丁堀駅徒歩5分
応募資格 ・レストランでのソムリエとしての実務経験が2年以上ある方
・ソムリエ資格をお持ちの方
・資格の取得を目指し実務を含め現在学んでいる方

【歓迎条件】
・人と接する仕事での社会経験のある方
・飲食業界の経験のある方
・英語やスペイン語等多言語を話せる語学力をお持ちの方
同社(株式会社グラナダ)の紹介 ■・■ レストラン経営 ■・■
株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約40店舗程、東京や神奈川・名古屋・九州で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能いただけるグランメゾンまで、幅広いレストランで日々お客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースに、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗運営をしています。
それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。
また料理と同様に、店舗のデザインやオペレーションもレストランによって全て異なります。

■・■ 外食&レストランのコンサルティング事業 ■・■
近年、さまざまな企業から、レストランや外食に関するビジネスのご相談を多くいただきます。
その内容は、開業支援・業態開発・業務委託と多種多様です。
私たちが今まで培ってきた独自のレストラン展開や業態開発力、
またレストラン運営のノウハウや経験に基づき、魅力的なレストランや外食事業を創造できるご提案やコンサルティングをしています。
ご応募頂く皆様へ 弊社(UT東芝株式会社)は、東芝グループを始め、
大手企業を中心に人材派遣・人材紹介を行う
UTグループ株式会社の総合人材サービス企業です。
当案件は「人材紹介案件」となりますので、就業決定後は、
「紹介先企業(当案件内容)の直接雇用(正社員・契約社員など)」として、
ご就業頂きます。
採用フロー 書類選考→面接1回を想定(配属検討店舗の状況次第で2次面接もあり)
面接後1週間程度で選考結果のご連絡をいたします。
採用予定人数 3人
応募方法 下記「個人情報の取扱について」を必ずご確認の上、応募にお進み下さい。
【個人情報の取扱について】https://www.ut-g.co.jp/ut-toshiba/privacy/

WEBからは24h受付中!
「応募する」ボタンより必要事項をご記入の上、送信してください。
応募後のプロセス 【1】応募内容を確認し弊社(UT東芝)担当者より追ってご連絡致します。
 ※応募フォームの「希望連絡日」にご記載いただきました日程以外に
 ご連絡する場合もございますのでご了承下さい。

【2】弊社担当者との面談(電話面談・WEB面談)にて
  ご希望条件・ご経験等をお伺いさせて頂きます。

【3】企業様(当案件)へのご紹介
 ※履歴書・職務経歴書等の書き方、面接対策などをサポートさせて頂きます。

【4】企業様での選考

【5】就業決定
 ※紹介先企業(当案件内容)の直接雇用(正社員・契約社員など)として
  就業頂きます。
更新日時:2024/11/18 18:44

応募フォーム

  • 氏名必須

  • 氏名(全角カタカナ)必須

  • 性別必須

  • 生年月日 必須

  • 住所 必須

  • 電話番号必須

  • メールアドレス必須

  • 希望連絡日

  • 現在の職業必須

  • 学歴

  • 勤務可能期間

  • 簡単な職歴※必須

個人情報の取扱について