株式会社UPROAD DINING 採用情報
調理未経験歓迎♪髪型＆髪色自由！まかないあり！20代〜40代スタッフ活躍中！
キッチンスタッフ：正社員
- 職種
- キッチンスタッフ
- 給与
- 月給250,000円〜350,000円
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-14-29
求人詳細
| 特徴・メリット |
未経験者歓迎
フリーター歓迎
主婦（夫）活躍中
学歴不問
髪型自由
シフト制
高収入・高時給
昇給・賞与あり
制服貸与
第二新卒歓迎
ブランクOK
自転車通勤OK
駅近5分以内
長期
社会保険完備
食事補助あり
即日勤務OK
ひげOK
|
|---|---|
| 職種 | キッチンスタッフ |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給 250,000円〜350,000円 月給 経験者の場合270,000円〜350,000円 月給 経験者（1つのポジション補佐無し）300,000円〜350,000円 飲食未経験、または経験少ない場合は3ヶ月の研修期間（時給1000円）後、社員登用 月給30万円以上スタートは1つのポジション補佐無し、および原価管理や仕入れ管理にあたれる人材の方 ▼頑張り次第でどんどん給与アップできます！ 特に、「仕事に取り組む姿勢」を評価します！ 実際に、未経験者でお仕事をスタートして、3ヶ月で4万円アップしたスタッフもいます！ 「できる・できない」よりも「仕事を覚えようとする姿勢」を重視しています。 頑張ったら頑張っただけしっかり評価して給与に反映します。 昇給は年に1回ですが、臨時昇給もありますよ♪ 頑張り次第でどんどん給与アップできます！！ |
| 試用・研修 |
試用・研修の有無：本文中に記載 |
| 勤務地 |
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-14-29 |
| 最寄り駅 |
薬院大通駅、薬院駅 |
| アクセス |
「薬院大通駅」徒歩3分、「薬院駅」徒歩8分 |
| 仕事内容 | 《未経験からのキッチン・調理スタッフデビューを応援！》 ぽぽぽんでは、完全予約制で懐石コースのみをご提供しているため、急なオーダーなどはなく、1品1品の調理に集中することができます。 また、料理は全てスタッフが考えているのでメニュー提案も大歓迎！ みんなで試食してアイディアを出し合ってメニューを決めています。 未経験から頑張る先輩スタッフが多く在籍しているので、皆さんの気持ちを汲み取りながらしっかりと指導していきますよ。 お客様層は、ご家族や友人と、お仕事帰りに職場の方と、などランチ・ディナー共にお客様の年代も幅広く、店内はいつも賑やかです！ 《調理のお仕事内容》 ・食材の仕込み ・一般的な和食の調理（炭火焼、刺身、揚げ物、炒め物） ・調理補助 ・料理の盛り付け ・洗い物、清掃 ※お仕事内容は1ヶ月程度で覚えることができます。 《キッチン担当として一人前になるまでの流れ》 ＜STEP1＞ ・店内掃除、鍋や調理道具、皿などの洗い物。 ・器の用意や野菜の下処理といった基礎的な作業。 作業を通して、1日の動きを把握したり、職場の雰囲気に慣れて下さい！ ＜STEP2＞ 先輩が仕込んだ料理を器に盛りつける作業を主に担当。 料理に大切とされる盛り付けの基礎的な感覚を身につけることができます。 また、包丁の使い方、魚のさばき方などを少しずつ覚えていきます。 ＜STEP3＞ 一品料理など簡単な調理から。 自分の作った料理でお客さんが喜んでいる姿や“おいしいよ”などと声をかけてもらえるようになり自信がつき、楽しさ、やりがいを実感できます。 ＜STEP4＞ 実際にカウンターに立ち､お客様へ提供開始。 食材などの原価計算や、お店にいらっしゃるお客様の個人データなどを取ったりと経営のノウハウも身に付きます。 《詳細情報》 総席数：40席（掘りごたつ席ありカウンター席あり） 宴会最大人数16名様（着席時） 個室：掘りごたつ個室あり（1室/〜6名様用） 掘りごたつ個室あり（5室/〜4名様用） テーブル個室あり（2室/〜4名様用） 禁煙・喫煙：店内全面禁煙 HP：http://popopon.jp/ |
| 1日の流れ（例） | 11:00〜出勤、仕込み開始 12:00〜ランチ営業（料理提供、並行して仕込み） 15:00〜まかない、休憩 17:00〜ディナー営業（料理提供、並行して仕込み） 22:00〜片付け、清掃、発注業務 22:30 退店 まかないは余った食材で作ります！（無料です） スタッフからも美味しい！と大好評なんです。 お店で食べる時間がない方はお弁当にしてお持ち帰りもできますよ！ |
| 勤務時間 | 11：00〜23：00（休憩2時間 ） 残業もありません！店休日を設けていますので確実に公休も消化できます。 《営業時間》 ランチ12：00〜15：00 ディナー17：00〜22：00 |
| 休日・休暇 | シフト制／月7日＋毎月有給1日取得 年末年始休暇 ※有休・連休しっかり取れます！ やる時はやる！休む時はしっかり休む！ことを大事にしています。 店休日もあり、有給休暇、連休もしっかり取れますので大切な人との時間や自分の時間を大事にできますよ＾＾ また、半月ごとのシフトの為、休日はプライベートに合わせられます！ |
| 従業員について | 正社員：4名 アルバイトパート：5名（3名学生、2名主婦（夫）） 男女比：男性4名女性5名 年齢比：20代3名、30代1名、40代4名、50代1名 経験者、未経験者の割合は半々です！ 《こ〜んなメンバーが揃っています！》 ＊ホール担当Aさん（趣味：バイク・犬）：普段は不真面目そうですが、仕事に関しては真面目！ ＊調理担当Bさん（趣味：盆栽）：職人気質で一見厳しそうではありますが、いつも冗談を言ってみんなを楽しませてくれています。 ＊調理担当Cさん（趣味：酒）：若くして料理の才能溢れる期待の星。 ＊主婦Dさん（趣味：ペット）：勤続5年以上。いつも朗らかで、新人さんにも優しく教えていただいています。 ＊学生Eさん（趣味：剣道）：他バイトと掛け持ちで頑張っています。 |
| 応募資格 | 【学歴不問（中卒・高卒も歓迎）・経験不問・年齢不問・性別不問】 ＊飲食店での経験をお持ちの方は優遇！未経験者ももちろんOK！ ＊調理師や調理補助、キッチン、厨房スタッフとして調理経験緒や居酒屋、カフェ、焼肉店、ラーメン店でも勤務経験も活かせます！ ▼このような方も大歓迎！ ・目標と向上心を持ち続けられる人 ・何があっても前向きに考え取り組める人 ・人を喜ばせるためのサプライズを考えるのが好きな人 ・料理をつくるのも食べるのも大好きな人 ・包丁を握ったことが未経験者だけどイチから料理の技術を学びたい人 ・大好きな和食でたくさんの人を喜ばせたい人 ・将来独立して自分のお店を持ちたい方人 ・常に料理のことを考えてしまう人 1つでも当てはまったという方、ぜひ一度お話ししてみませんか？？ |
| 採用担当者からのコメント | 懐石料理、ということで少し敷居が高い様に感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、働いている従業員はいたって普通です。 勿論、接客中はプロとして全力でおもてなしをさせていただいておりますが、営業時間外では冗談を飛ばしながら和気あいあいとやっております！ 調理に関しても堅い和食、というわけでは無く、どこか遊び心のある、創作和食に近いメニューが主です。和食を一通り学んだ方でも、また新たな発見があるのではないでしょうか？ 接客、調理どちらも、いままでの経験を生かしたい、という方はもちろん、未経験の方でも活躍できる場を用意してお待ちしております！ |
| 福利厚生・待遇 | ・昇給1回 ・賞与1回 ・髪型＆髪色自由 ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・役職手当 ・残業手当 ・深夜手当 ・制服貸与 ・無料のまかないあり！ |
| 「ぽぽぽん」について | 「和」の落ち着いた中に、モダンシックが融合した空間が広がる店内。 お一人様から気軽にご利用いただけるカウンター席に加え、周りを気にせずゆっくりお寛ぎいただける個室のお席を完備しています。 店名の由来は、美味しいものを食べて「舌鼓を打つ」という表現の鼓の音色。福岡県糸島産の旬野菜・新鮮野菜を使用し、出汁で旨味を引き立てる「野菜が主役のお料理」をお楽しみいただいています。こだわりの器はお料理はもちろん、店内にも展示して「器を愛でる」楽しみ方ができます。 |
| 株式会社UPROAD DINING ってどんな会社？？ | パティスリー、焼鳥屋、居酒屋などをマルチブランドで展開する飲食ベンチャーカンパニーです！ これからも2年に1店のペースで出店予定。 ハンバーグ専門店、魚専門のお店、立ち飲み屋など、全くの別業態でも出店計画中。 今後も拡大、成長を続ける当社で共に成長していきませんか！？ 《運営店舗》 まな板の上の旬 ぽぽぽん BASE KAKA（ベースカカ） 焼き菓子専門店Queen |
| 採用予定人数 |
1人 |
| 応募方法 |
ここまでお読み頂きありがとうございます！ 少しでもぽぽぽんに興味を持ってくださった方、一緒に働いてみたいと思って下さった方は、下記「応募する」ボタンよりご応募お待ちしております！ お電話でも受け付けております！ ご質問やお問合せも大歓迎！お気軽にどうぞ♪ TEL／092-717-5646（12:00〜22:00）山本 |
| 応募後のプロセス |
【即面談・即採用・即勤務もありのスピード面談随時実施中！】 1．WEBにてご応募（在職中の方もOK！） 2．3営業日以内に折り返りご連絡差し上げます。 ※応募に対するお礼と面談日時を調整させて頂けたらと思います！ 3．カジュアル面談1回 ※面談は1回のみ！服装も自由でOK！ 4．選考 5．内定 ※希望の入社日などお気軽にご相談くださいね！ |
更新日時：2024/05/18 18:20