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オープニングスタッフ/接客スタッフ/正社員
株式会社銀の葡萄
オープンから話題沸騰！メディア取材殺到の新業態「有罪」で、店舗を一緒につくる正社員募集
【未経験歓迎】
＼こんなお店で働きます／
JR大阪駅直結、バルチカ03にある旨辛麺専門店「有罪」。
コンセプトは「戦うあなたにエナジーチャージ！たまには欲に溺れよう。」
看板メニュー「ギルティラーメン」をはじめ、〈中毒〉と〈品質〉の両立を掲げる、2026年6月オープンしたばかりの新業態です。
ご来店の中心は、近くのオフィスで働くビジネスパーソン。
圧倒的にサラリーマンのお客様が多く、辛いものが好きな20〜30代の女性からも人気を集めています。
SNSやメディアでの取材も続々と入っており、今まさに勢いに乗っているお店です。
【入社後は】
研修として店舗で1日の作業の流れを覚えながら、
接客や調理などを実際に行なっていただきます。調理に関しては
下ごしらえが終わった材料が届くため、未経験の方でも安心。
包丁も薬味を切る程度しか使いません。
【慣れてきたら】
■スタッフの採用・育成・マネジメント
■売上・在庫・衛生管理
■店舗イベントの企画
など様々な業務を徐々にお任せしますが、一人ひとりのやりたいことや目標に合わせて担当業務を割り振っていま
すので、やってみたいことがあれば積極的にチャレンジしてください!
【プライベートも充実】
月間休日9日、年間休日110日以上の確保を目指しており、しっかりお休みが取れる職場です。
深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます
【チーム組織構成】
20代〜40代までの社員が活躍する平均年齢32歳という組織で、コミュニケーションも活発。
女性店長として活躍されている方もおり、男女隔たりなく活躍できる企業です。
★注目の奨学金返済制度有り★
大学生活で借りていた奨学金を
会社が変わりに返済していく制度です。
月額3万円を上限に上記月給に加算し奨学金の返済額を
給与としてお支払いいたします。
その他、家族手当やお子様1名に付き1万円の手当など
充実の待遇です！
★給与例
奨学金の返済が月に2万円ある場合は、
30万（月給）+2万円（奨学金返済金額）=
320,000円がスタート時の給与です！
◆採用時給与
：月給30万円+手当
◆店長
：月給40万円+手当
≪給与例≫
◆一般社員（24歳・入社半年）：月給35万円＋賞与
◆店長（26歳・入社1年）：月給41万円＋賞与
◆エリアマネージャー（32歳・入社5年）：年俸制600万円＋賞与
※1日実働5〜10時間のシフト制
※月単位で総労働時間をコントロールし、半休などを織り交ぜています。
※座学・事務作業（シフト作成、発注、日報など）も実働に含みます
★ムダな残業をせず、業務の効率化を図るよう推奨しています。
★深夜営業はあえてしません！理由は面接にてお聞きください♪
試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ
試用・研修の詳細情報：試用期間あり（1ヶ月）
大阪府大阪市北区梅田３丁目２−１２３ イノゲート大阪バルチカ03（ゼロサン）4階
| 仕事内容 | 【未経験歓迎】 ＼こんなお店で働きます／ JR大阪駅直結、バルチカ03にある旨辛麺専門店「有罪」。 コンセプトは「戦うあなたにエナジーチャージ！たまには欲に溺れよう。」 看板メニュー「ギルティラーメン」をはじめ、〈中毒〉と〈品質〉の両立を掲げる、2026年6月オープンしたばかりの新業態です。 ご来店の中心は、近くのオフィスで働くビジネスパーソン。 圧倒的にサラリーマンのお客様が多く、辛いものが好きな20〜30代の女性からも人気を集めています。 SNSやメディアでの取材も続々と入っており、今まさに勢いに乗っているお店です。 【入社後は】 研修として店舗で1日の作業の流れを覚えながら、 接客や調理などを実際に行なっていただきます。調理に関しては 下ごしらえが終わった材料が届くため、未経験の方でも安心。 包丁も薬味を切る程度しか使いません。 【慣れてきたら】 ■スタッフの採用・育成・マネジメント ■売上・在庫・衛生管理 ■店舗イベントの企画 など様々な業務を徐々にお任せしますが、一人ひとりのやりたいことや目標に合わせて担当業務を割り振っていま すので、やってみたいことがあれば積極的にチャレンジしてください! 【プライベートも充実】 月間休日9日、年間休日110日以上の確保を目指しており、しっかりお休みが取れる職場です。 深夜営業もありませんので、プライベートにあわせた働き方ができます 【チーム組織構成】 20代〜40代までの社員が活躍する平均年齢32歳という組織で、コミュニケーションも活発。 女性店長として活躍されている方もおり、男女隔たりなく活躍できる企業です。 |
|---|---|
| アピールポイント | 銀の葡萄は理念の浸透にとことん力を入れている会社です。 「なんとなく理念があるだけ」ではなく、日々の業務の中でスタッフ一人ひとりが理念を体現できるよう、仕組みとして根付いています。 だからこそ、行動力のあるスタッフが多いんです。 「やってみたい」と思ったことに、実際にチャレンジしているスタッフばかり。 最近も、自転車やハイロックス（HYROX）、ランニングなど、プライベートでも新しいことに挑戦するスタッフの姿がたくさん見られます。 仕事でもプライベートでも、前向きに行動できる仲間と一緒に働けます！ |
| 店長インタビュー｜有罪 武田店長 | Q. 入社のきっかけは？ A. 求人で「離職率0％を目指す」という方針を知り、本気で従業員のことを考えている会社だと感じて入社を決めました。 Q. これまでの経歴を教えてください。 A. 高校卒業後は自衛隊に4年間勤務し、その後調理師専門学校を経てラーメン業界未経験のまま入社。これまでに3店舗で店長を経験してきました。 Q. 一番成長を感じた経験は？ A. 入社当初は人の上に立つことに消極的でしたが、周囲に支えられながら現場を引っ張れるマインドに変わったことです。 Q. 応募を考えている方へ。 A. やる気があればどんどん成長していける環境です。迷っているならぜひ挑戦してみてください。 |
| 休日・休暇 | 完全週休二日制 月間休日9日、年間休日110日以上 ※シフト制 ≪休暇≫ ◆有給休暇 家族での予定、誕生日など…事前相談でお休みは調整していただけます！ |
| 待遇・福利厚生 | ◆各種社会保険完備 ◆決算賞与（利益の半分は内部留保、半分は全員で山分け！） ◆確定拠出年金（401K）制度あり ◆レクリエーション（BBQ、忘年会、フットサルなど） ◆独立支援 ◆配偶者・子ども手当 ※配偶者月5000円（扶養内のみ）、子1人につき月1万円 ◆海外研修あり（希望者のみ／香港・上海・台湾など） ◆研修制度あり ◆車・バイク通勤可 ※駐車場代全額会社負担 また、銀の葡萄では、 【奨学金全額保証制度】をご用意しています。 みなさんが安心して業務に取り組めるように、 銀の葡萄は全力で応援いたします！ |
| 応募資格 | ＜人柄重視の採用＞ 学歴・経験・転職回数など一切不問! “やってみたい!”その気持ちさえあれば十分です。 面接も1回なので、ぜひお気軽に応募ください。 ＜歓迎＞ ◆前向きに仕事に取り組める方 ◆社会人デビューしたい方 ◆お客さまを『笑顔』にしたい方 ◆仕事もプライベートもどちらも大事にしたい方 ※働きながら夢を見つけたい方大歓迎! 店長の武田も、もとは自衛隊に4年間勤務し、料理の道を志して調理師専門学校に入り直した"キャリアチェンジ組"。ラーメン業界も未経験のまま入社し、今では店長として活躍しています。 「夢がない」「やりたいことがわからない」「自信がない」そんな先輩スタッフも入社後に目標を見つけて大活躍中です。飲食業界の中でトップクラスの働きやすい環境で、将来やりたいことを探してください。 |
| 採用予定人数 |
5人 |
| 応募方法 |
まずはこちらからご応募ください。 後ほどご連絡をさせていただきます。 その後、面接を経て採用となります。 当日は面接後においしいラーメンを食べてくださいね♪ ※面接日・入社日はできるだけご希望を考慮します。就業中の方も遠慮なくご相談ください。 |
