有料老人ホームの調理責任者候補

株式会社Buddy

• 勤務地：福岡県糟屋郡須惠町大字新原
• 職種：医療・介護・福祉
• 雇用形態：正社員
• 給与：月給195,000円〜245,000円

・高齢者に対する朝・昼・夕食の提供：
献立に基づいた調理、盛り付け、配膳
利用者様の状態に合わせた個別対応（アレルギー、嚥下食など）

・勤務の調整：
調理スタッフのシフト作成、管理
業務の割り振り、指示

・食材料の手配：
食材の発注、在庫管理
業者との連携、品質管理

・衛生関係書類の記録と管理：
衛生管理基準に基づいた記録、書類作成
厨房内の衛生管理、清掃指導

利用者様にとって、毎日の食事が楽しみであり、健康を維持するための大切な要素です。
あなたのリーダーシップと調理スキルで、安全で美味しい食事を提供し、利用者様の豊かな生活を支えてください。