(株)プラチナエージェント 採用情報

正社員 『ラーメン環2家』(家系総本山 吉村家直系店) ◆月収30万〜 / 引越し支援・家賃補助

正社員 『ラーメン環2家』(家系総本山 吉村家直系店) ◆月収30万〜 / 引越し支援・家賃補助

職種
サービス・接客・店舗
給与
年俸3,500,000円〜5,000,000円
雇用形態
正社員
勤務地
〒233-0016 神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21

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求人詳細

特徴・メリット
未経験者歓迎 シフト制 交通費支給 寮・社宅あり 制服貸与 住宅手当あり 社会保険完備
職種 サービス・接客・店舗
雇用形態 正社員
給与 年俸 3,500,000円〜5,000,000円

月給:300,000円〜380,000円

【月給の内訳】
・基本給:224,130円〜
・みなし残業手当:月45時間分、63,225円〜 ※超過分は別途支給。
・みなし深夜手当:月45時間分、12,645円〜 ※超過分は別途支給。
・昇格すれば上記+役職手当:15,000円〜80,000円
・勤続手当:1,000円〜20,000円
勤務時間 8:00〜23:00の間でシフト制
上記時間の中で1日の労働時間:8〜11時間、休憩1〜2時間
1ヶ月単位の変形労働時間制(週の平均労働時間40時間以下)

\ 休憩をしっかり取れます!/
しっかり休めるよう休憩室完備!まかないのラーメンも食べられます。
食費も浮くと好評です!

残業時間:27時間〜35時間(月平均)
※残業を含むと、1ヶ月の総労働時間の平均が200〜210時間
試用・研修 試用・研修の有無:本文中に記載
勤務地 〒233-0016
神奈川県横浜市港南区下永谷3-3-21
最寄り駅 下永谷駅
アクセス 地下鉄「下永谷駅」徒歩14分
仕事内容 ――知る人ぞ知る名店で、技を磨きませんか――

横浜家系総本山 吉村家直系店『環2家』。「しょっぱ旨さ」を求めて、
日本全国からラーメン好きが訪れます。

お客さまの7割は常連さん。土日にはファミリーや遠方からのお客さまも訪れます。
常連さんから飲み物などの差し入れをいただくことも多いです。



◆イチからノウハウを伝授!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>STEP1:基本業務
まずはお客さまのご案内・バッシング・洗い場などをお任せします。

>>STEP2:盛り付け
どんぶりにタレを入れ、盛り付け。お客さまごとの要望に応じてトッピングを変更します。

>>STEP3:麺あげ(ここまで3〜6ヶ月)
お客さま一人ひとりに注文を伺い、麺の硬さ・味の濃さ・油の量を記憶。
その通り麺を湯で、盛り付けを担当者に指示します。

>>STEP4:スープ管理(約1年〜3年後)
毎朝スープのダシを取るところからスタート。匂い・味・量などを見ながら、
“いつもの味” を提供できるよう営業中も微調整を続けます。

※店長を目指す場合、売上の管理やシフト作成、棚卸しなどの店長業務を、
店長と一緒に少しずつこなしていきます。
仕事の醍醐味 ◆ここが魅力!仕事のポイント
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【その1】人情味のあるお店。

ラーメンを作って機械的に出す仕事ではありません。
お客さまのオーダーを覚えて、麺をお出しする。
日々味の変わるスープの世話をする。
そんな一瞬のやり取りが “会話” となるのです。



【その2】秘伝の味を極められる。

吉村家の直系店は、全国でも希少。
ここで技を極めれば「プロ」として
どこでも通用するようになると言われています。



【その3】未経験から月給30万円〜!

おいしいラーメンを提供するには、
健やかに働けることが何より大事。
だから、待遇面を充実させています。




■特別な1杯を、共に追求しませんか。
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【募集背景】

「味の追求に邁進し、私たちの一杯で、世の中に『元気』と『勇気』を」
という理念を追求し、つけめん・ラーメンをつくり続けてきた当社。
こうした姿勢が支持され、各店舗ともに多くのお客様にご来店いただいています。

当社が運営する『環2家』は、横浜家系ラーメンの代表格の1つとも言われる
お店。「いつかは食 べてみたかった」と遠方から食べに来てくださる
お客さまが多く、店の外には多くのお客さまが並びます。

そこで、今回新たに正社員スタッフを募集することになりました。
経験やスキルは問いません。
福利厚生 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆家族手当
┗配偶者:5000円/月、子ども:1人につき5000円/月※第3子迄※18歳迄
◆残業手当
┗みなし残業手当超過分に対して支給
◆深夜残業手当
┗深夜勤務手当超過分に対して支給
◆まかない補助(1食165円)
◆制服貸与
◆時短勤務制度(※規定あり)
◆引っ越し費用補助制度(※規定あり)
◆転勤に伴う支援及び住宅手当(社員寮)(※規定あり)
◆各種レクリエーション(研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など)


【コロナ感染症対策】
・定期的な換気、洗浄、消毒
・消毒液設置
給与補足 \ UIターン歓迎!/
「入社にあたって、店舗近隣に引っ越したい」という場合は
引越し費用(最大30万円)と家賃の一部(最大月3万円/12ヶ月間)を支援します。
遠方からのUIターンだけでなく、都内郊外などから引っ越す場合も適応されます!
※社内規定あり

■入社2年/蒲田店スタッフ

以前は山形県に住んでいましたが、ラーメンが好きで『環2家』にずっと
憧れていたんです。そうした時に求人を見つけて、「ここで働きたい」と決意。
21歳の時に入社し、今年で2年目になりますね。

正直、上京は自分にとってすごく大きな決断でした。
ですが、採用担当の方がすごく親身になってくださって、
家を探す時も「徒歩圏内ならこの辺がいいと思うよ」などと教えてくれたり、
「引越しの費用は会社が出す」と言ってくれたり…。
最初の1年は月3万円の家賃手当をもらえていたので、生活も安心でした。

もし、僕と同じように上京を考えている人がいれば
アドバイスなどもできると思うので、ぜひ頼ってほしいですね!


【年収モデル】
入社5年目/店長/40歳男性/482万円
入社7年目/マネージャー/31歳男性/508万円
入社9年目/マネージャー/36歳男性/536万円


【試用期間】
3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません。)
応募資格 ★業界・職種未経験OK★
こんな人が活躍できます! 【活躍できる経験】
・接客、販売の経験がある方
・飲食業での調理、接客の経験がある方(アルバイト経験OK)
・飲食業での店長経験がある方(業態、年数不問)

【求める人物像】
・真摯な姿勢で仕事に取り組める方
・お客様の笑顔を見るのが好きな方
・人とのコミュニケーションを大切にできる方
・先々の独立を見据えて店舗運営などをゼロから学びたい方
会社概要 株式会社玉

当社は、つけめん・らーめん店の運営を行っており、以下5ブランドを展開しております。
・玉
・三三㐂
・赤備
・バラそば屋
・環2家
・焼きそば
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私たちは全力でサポートします!
◆職業紹介事業社名◆
株式会社プラチナエージェント
北海道札幌市豊平区美園4条4丁目1ー8 ピノ・ロワール205
電話番号:080-6412-9451
メール:contact8@platinum-agent.biz
有料職業紹介事業許可番号:01-ユ-300745
採用予定人数 5人
応募方法 この求人は株式会社プラチナエージェントによって掲載されています。
応募受付は株式会社プラチナエージェントが対応いたします。

まずは応募(応募ボタンをClick)

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内容確認後、担当者より電話orメールにてご連絡いたします。

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応募後のプロセス 書類選考

一次面接

最終面接
更新日時:2024/11/19 15:07

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