(株)プラチナエージェント 採用情報

丁寧な研修で成長できる!焼肉のプロとして、専門知識と接客スキルが身につく!

和牛の極みをお客様へ!溶岩焼肉のホールスタッフ募集

職種
サービス・接客・店舗
給与
年俸3,500,000円〜4,000,000円
雇用形態
職業紹介(正社員)
勤務地
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル 2F

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求人詳細

特徴・メリット
未経験者歓迎 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 ブランクOK 駅近5分以内 社会保険完備 研修あり ネイルOK ピアスOK ひげOK
職種 サービス・接客・店舗
雇用形態 職業紹介(正社員)
給与 年俸 3,500,000円〜4,000,000円

月給 28万円 〜 35万円
【月給の内訳】
・基本給: 19万2550円 〜 22万円
・月の定額手当:1万4800円 〜 4万7350円
・固定残業手当:6万2650円 〜 13万2650円(45時間分)。超過分は別途支給します。

◆昇給あり
◆賞与年2回(1月、7月)
◆インセンティブ制度あり(毎月)
店舗の売上に応じて毎月インセンティブを支給します。
管理職の中には1ヶ月で20万円のインセンティブが支給された例もあります!
勤務時間 10:00〜23:30(シフト制)

実働時間:1日あたり8時間、休憩:1時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり23日

残業:あり
繁忙期によって差あり
試用・研修 試用・研修の有無:本文中に記載
勤務地 〒141-0031
東京都品川区西五反田1-28-4 田口ビル 2F
最寄り駅 五反田駅
アクセス JR「五反田駅」徒歩3分
仕事内容 ■お客様の接客
お客様の楽しいひとときを
ますます豊かなものにする心を込めた
接客サービスをお願いします。

肩肘張らずに自分らしさ全開な接客でOK!
当店では2回ご来店されたお客様はもう常連様です。
親近感を持ってお客様とのコミュニケーションを
楽しみながら働いてもらえると嬉しいです!

■焼肉の調理
お客様に変わっての焼肉の調理をお願いします。
お客様の席で焼くため、美味しい食べ方をお伝えしたり、
ご要望にお応えしたりすることで、
コミュニケーションを楽しみながら働けます。
また各部位の最適な焼き方が学べます。

【具体的な業務内容】
○ お客様のお出迎え、お席までのご案内
○ オーダー、お料理のご説明・ご提供などの接客全般
○ お客様の席で焼肉の調理
○ ドリンクづくり
○ レジ・会計
○ 開店閉店作業 などホール業務全般をお願いします。
仕事の醍醐味 【銭場精肉店の特徴】
溶岩焼きスタイルの和牛ダイニング!煙が出づらく匂いも付きづらいので女性にも大人気!

【1】A5ランクの雌牛の黒毛和牛!
本当においしいお肉を提供するために、A5ランクの雌牛の黒毛和牛にこだわっています。
雌牛は鮮やかな赤色をしており、肉質が柔らかく繊細で上品な味わいなのが特徴です。
不飽和脂肪酸を多く含んでいるため融点が低く口の中で旨味がとろけるような味わいとなります。
まさに焼肉にピッタリな肉質なんです!こだわり抜いたお肉を扱えます。

さらに厳正な審査基準をクリアし生食肉販売の許可を取得しております。
和牛のカルパッチョやユッケなどお肉の素材を引き出せる料理も充実させております。

お店の詳しい情報については、公式Webサイトをご覧ください。
http://www.zeniba.com/zeniba/

【2】牛肉を一頭買い!
カルビ・ロース・ハラミといった人気部位から、なかなかお目にかかれない希少部位まで余すことなく提供できる理由が一頭買いです。
一頭丸々購入するので、すべての部位を調理できるんです。各部位がどんな調理に向いているのかを学べます。

焼肉はもちろん、毎朝ブロック肉をミンチにするところから手づくりのハンバーグ・ボリュームたっぷりのステーキ・何時間も煮込む
ミートソースやビーフシチューなど黒毛和牛のおいしさを活かした料理に携われます。

【3】溶岩石プレートを使って焼く溶岩焼肉!
私たちが提供する焼肉は溶岩石プレートを使って焼く石焼調理の1つで、その名も「溶岩焼肉」と呼ばれています。
通常、焼肉は700℃以上の高温で焼きますが、溶岩焼肉の温度は230℃とかなり低温。
遠赤外線の効果でじっくり熱を通すので、旨味と水分を閉じ込めたままふっくら焼き上げるのが特徴です。こだわり抜いた焼肉スタイルを経験できます。
福利厚生 ◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆国内研修(畜産農家・工場・酒蔵などの見学ほか)
◆海外研修(韓国、台湾、シンガポールなどで繁盛店視察を実施)
◆扶養手当:月3000円(扶養家族1名毎)
◆役職手当
◆おいしい賄い
◆毎月29日(ニクの日)の営業終了後、焼肉食べ放題
◆レクリエーション
◆社員旅行
◆定期健康診断
◆制服貸与
◆髪型自由
◆ネイル・ピアス・ヒゲOK
給与補足 【試用期間】
3ヶ月
条件は本採用と同じです。
仕事内容補足 ◆あなたを1人にはしません!◆
入社後は、注文の取り方・料理の提供の仕方・ドリンクの作り方など
イチから丁寧にお教えします。
お肉の部位や特徴など専門的な知識も最初は不要!
お肉のイロハをまとめたマニュアルがあるので安心!

さらに毎月、人事スタッフと面談の機会があるので
疑問を一人で抱える心配はありません。
不安な点・将来の方向性など何でも相談してください!
チームで動いていきますので、あなたを1人にはしません!

◆接客も調理も経験し、多角的な成長を実現!◆
ホール業務からスタートしていただきますが
将来的にはキッチン業務にも携わっていただきます。
どちらの視点からもお店を見られるようになるので
総合的なマネジメント力を身につけられます!

【新規出店について】
2026年春に開業が予定されている大井町の再開発事業。
そこに建てられる商業施設への新規出店が決定しました!
これを皮切りに食を通した街づくりを行う
飲食企業として事業を拡大。
新規出店も見据えた大型プロジェクトを始動させます!

力をつけた後は、エリアマネージャー・店舗開発・
業態開発・人事などのキャリアチェンジも可能!
飲食業界でのキャリアを重ねるのにピッタリ!

第2期創業メンバーとなって
一緒に会社づくりを始めませんか!
応募資格 ●何かしらの飲食・接客・販売経験がある方
休日・休暇 ◆31日の月……月8日以上
◆30日までの月……月7日以上

◆夏季休暇
◆年末年始休暇(※12月31日・1月1日は店休)
◆有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日)
◆慶弔休暇
◆バースデー休暇
こんな人が活躍できます! 【歓迎するマインド・人柄】
◆きちんと評価される会社で働きたい方
◆成果を上げた分しっかり稼げる環境で働きたい方
◆焼肉・牛肉に興味のある方、また詳しくなりたい方
◆人と接すること、人を喜ばせることが好きな方
◆将来の独立のため経験を積みたい方
◆明るく元気に働けて、物事を前向きに捉えられる方

【歓迎するスキル・経験】
◆2年以上の飲食経験がある方(ジャンル不問!)
◆焼肉・ステーキハウス・鉄板焼きなどお肉を扱う業態の経験がある方

※「成長したい!」という意欲をお持ちの未経験者も大歓迎です!!
※学歴不問!転職回数やブランクも問いません!
会社概要 五反田銭場精肉店(株式会社ZENIBA)

精肉店から直卸したA5黒毛和牛にこだわった焼肉店の運営

【運営店舗】
●ゼニバキッチン(港区芝浦)
●大井町銭場精肉店(品川区東大井)
●田町銭場精肉店(港区芝)
●五反田銭場精肉店(品川区西五反田)
●焼肉ZENIBA渋谷店(渋谷区神宮前)
●大井町よし臓総本店(品川区東大井)
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転職に関するこれらの細やかな疑問や希望に合わない点がございましたら、お気軽にご相談ください。
私たちは全力でサポートします!
◆職業紹介事業社名◆
株式会社プラチナエージェント
北海道札幌市白石区本郷通11丁目北1-2ローヤルハイツ本郷315号室
電話番号:080-6412-9451
メール:contact8@platinum-agent.biz
有料職業紹介事業許可番号:01-ユ-300745
採用予定人数 1人
応募方法 この求人は株式会社プラチナエージェントによって掲載されています。
応募受付は株式会社プラチナエージェントが対応いたします。

まずは応募(応募ボタンをClick)

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内容確認後、担当者より電話orメールにてご連絡いたします。

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応募後のプロセス 書類選考

最終面接
更新日時:2025/07/02 16:27

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