株式会社ムジャキフーズ 採用情報
地元で評判の町中華のお店！連休取得も可能＋独自の早番手当＋年4回昇給制度あり！！
青葉台で評判の町中華の調理スタッフ募集
- 職種
- 中華調理経験者
- 給与
- 月給350,000円〜400,000円
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 〒227-0063 神奈川県横浜市青葉区榎が丘1-1
求人詳細
| 特徴・メリット |
主婦（夫）活躍中
経験者優遇
学歴不問
髪型自由
シフト制
交通費支給
高収入・高時給
昇給・賞与あり
制服貸与
有資格者歓迎
40代以上応募可
50代以上応募可
60代以上応募可
ブランクOK
独立支援あり
駅近5分以内
長期
社会保険完備
食事補助あり
社割あり
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|---|---|
| 職種 | 中華調理経験者 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給 350,000円〜400,000円 ＜給与詳細＞ 【中華調理経験者3年以上】 メインで鍋振り、麺上げなど調理できる方／月給40万円以上 【中華調理店勤務経験3年未満】 サブで麺あげ、盛り付け、仕込みが出来る方／月給38万円以上 【飲食店経験1年以上】 仕込みや、調理経験のある方/36万～ 【飲食経験1年未満】 飲食店で勤務経験がある方でも簡単業務から教えます！/35万～ ※・飲食店経験者で調理経験はないが接客経験ある方(月給36万円以上)の方は、別途募集をご案内します ※未経験者（月給33万円以上）の方は、別途募集をご案内します |
| 勤務時間帯 | 朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22） 深夜・早朝（22〜7） |
| 試用・研修 |
試用・研修の有無：試用・研修期間あり 試用・研修時の雇用条件：本採用時と同じ 試用・研修の詳細情報：2週間研修期間あり ※給与は掲載金額と同じ金額でスタート |
| 勤務地 |
〒227-0063 神奈川県横浜市青葉区榎が丘1-1 |
| 最寄り駅 |
青葉台/長津田/藤が丘/市が尾/江田あざみ野 |
| アクセス |
東急田園都市線「青葉台駅」より徒歩3分 |
| 仕事内容 | 飲食店での調理経験がある方は、即戦力として活躍してください！ もちろん、先ずはメニューを覚えてもらい、盛り付け、丼・食材準備、タレ・油のセットなどキッチンのサブ業務からスタートしていただきます。 その後、鍋や麺あげのメイン業務、ホールの接客業務を覚えてもらいます。 先輩社員が作業工程、レシピ、マニュアルに基づいて教えますので、安心して自分の技術を活かしてください！ 分からないことは遠慮せずどんどん質問して覚えていきましょう！ ＜調理＞ ・毎日手作りのこだわりスープ作り ・オリジナルレシピの12種類秘伝の中華ダレ作り ・仕込み（チャーシュー、角煮、メンマ、味玉、挽肉辛味噌なども全て手造り。野菜･チャーシューなどのカットも毎日行います） ・麺あげ ・ラーメン、丼ぶりの盛り付け、サイドメニュー調理 ・中華鍋での調理 ・季節限定の新商品開発は、月１回の店舗ＭＴＧで試食しみんなで決定します！新人の方の商品が選ばれ来月の新作として提供することもあります！ 《早番担当1日の流れ》3名体制で手分けして行います！ 9：00～仕込み（スープ炊き、各種中華タレ、具材チャーシュー・メンマなどの作成、炊飯、長ネギ、キャベツ、人参など野菜切り物など） 10：00～清掃（店頭、テーブルカウンター、床、ガラス、トイレなど） 10：30～開店準備（券売機釣銭金セット、調味料セット、納品収納、看板、暖簾、のぼり設置、朝礼） 11：00～開店、営業に集中！！（接客、麺あげ、鍋振り、盛り付け、商品出し下げ、洗い物など） 15：00～休憩（1時間時間をずらして交替に取ります） 16：00～発注（在庫を見て足りない物をPC入力） 17：00～補充（営業しながら食材、調味料、箸、ナフキンなど補充） 18：00～引継ぎ（遅番の人にスープ、仕込み状況を伝達） 19：00～退店 ※注文を受けてから、お客様の前で1品1品、心を込めて調理を行っています。 ※券売機なので金銭管理も釣銭間違いなどのトラブル無く、簡単で安心です！ ゆくゆくは、個人店なので販売促進、メニュー開発、サービスなど、、、 あなたの考えたアイデアで営業内容をブラッシュアップしていってください！ |
| 勤務時間 | 9:00～翌5:00の間でシフト制（実働8時間） 正社員は早番(9:00~19:00)、遅番(19:00~翌5:00)、中番(12:00~22:00)のパターンが基本です。 ※１日８時間+１時間残業で９時間勤務、休憩１時間あります ＜シフト例＞ 9:00～19:00、11:00～17:00、12:00～22:00、19:00～翌5:00、など （休憩1時間） ※残業手当支給 |
| 休日・休暇 | 月4～8日の休みを基本に、１ヶ月のシフトを組んでいます ※お休みの希望考慮＆連休もOK！ ※本人の希望を優先します 【休日と時間数の一例】 週休1日、週休2日、週休3日 で１ヶ月ごとのシフト制で組んだ場合 （例）週休1日 →1日9ｈ勤務、26日出勤 週休2日 →1日10ｈ勤務、23日出勤 週休3日 →1日12ｈ勤務、19日出勤 など ※上記は1ヶ月最大233ｈ内（基本時間188ｈプラス最大残業時間45ｈ）で組んだ場合です。1日の労働時間が長い方は、お休みを増やして1ヶ月の労働時間を調整します。 233ｈ以内でのシフトと残業手当を含んで給与設定しておりますが、本人が収入が少なくても構わないのであれば、1日の時間数は希望に合わせて短くします。 面接時に希望をお伺いさせてください ※月の労働時間を決めているので休みは安定してしっかり取れます ※残業45ｈは労働基準監督署に36協定を提出し認可された時間数です。※1ヶ月最大233ｈは厳守しております ※希望を聞いてシフトを作るのでプライベートも充実！「子供の学校行事があるので休みたい」などシフトの相談もＯＫ！家族や自分の時間を大切にしながら働けます！ |
| 待遇・福利厚生 | 交通費規定支給（1日￥1,000、月￥25,000まで支給） 時間外手当、役職手当あり 髪型・髪色自由 制服貸与 まかない無料 昇給年4回 社会保険完備 有給休暇／6ヶ月後付与 年２回懇親会を実施（毎年6月人気飲食店で食事会、12月は宿泊で温泉旅行） |
| 独立支援制度あり！ | 新業態のお店でオープニングから、携われるチャンスもあり、将来的には開業資金0円で飲食店を開業できるサポート体制もありますので、「自分のお店を持ちたい！」という方はぜひ積極的にチャレンジしてみてください！ ＊詳しくはコチラ：https://trust-navi.com/ |
| 応募資格 | ・ジャンル問わず飲食店調理経験者歓迎 ・学歴不問！飲食店調理経験者優遇！未経験者OK！ブランクOK！ ・中卒OK！高卒OK！専門卒OK 【調理・接客経験者は積極採用中！給与考慮！】 中華料理はもちろん、ラーメン、和食、洋食、レストラン、居酒屋、立ち食いそば、喫茶店、カフェ、バー、ダイニング、イタリアン、フレンチ、ファストフードなどジャンル問わず調理・接客・店長経験がある方は優遇！ ※アルバイト・パートの経験でもOK 【こんな方大歓迎！】 ・調理師や栄養士の有資格者歓迎 ・調理補助や調理員、給食調理の経験ある方や社員食堂、保育園、学校給食での勤務経験ある方歓迎 ・若手から中高年まで幅広く活躍中！ ・ミドル・シニア世代も活躍しています！ ・高校生・大学生・主婦パート・フリーターから社員登用実績あり！ ・食を通して沢山の人を笑顔にしたい方 ・いずれは自分のお店を持ちたいと考えている独立志向の高い方 ・調理や接客のスキルを磨きたい方 |
| 【青葉台 麺飯厨房について】 | 青葉台で評判の昔ながらの味を大切にしている町中華料理店です。リーズナブルな価格ながら、野菜やお肉がたっぷり入ってボリューム満点で美味しい料理を提供しています！「自分の幼少時代から変わらぬ定番の味を、自分の子供達にも食べさせたい！」と親子3世代にわたり長年ご来店頂くご家族もいらっしゃいます。 ＊23席（カウンター15席、テーブル8席） 最近リニューアルオープンしたばかりの綺麗な店内です！ 【お客様の反応を目の前で感じる事ができます！】 厨房が見える開放的なオープンキッチンの為、お客様の反応を見ながら調理・接客が行えます。自分の作った料理や心のこもった接客で、お客様に喜んで頂けるとモチベーションアップにも繋がります！ |
| 採用予定人数 |
2人 |
| 応募方法 |
最後までお読み頂きまして､ありがとうございます｡ 即面接＆即採用もありのスピード面接随時実施中！ 少しでも興味を持って下さった方はWEBにてご応募下さい。 ご相談感覚でも構いません、お気軽にご連絡下さい。 |
| 応募後のプロセス |
数ある飲食店の中から、『青葉台 麺飯厨房』にご応募いただきありがとうございます。 是非お会いして選考を進めたいので、この後担当者より面接日などのご連絡を致します。 面接日･入社日はご都合に合わせますが、 ・9：00～ ・10：00～ ・13：00～ ・14：00～ ・15：00～ ・16：00～ ご都合はいかがでしょうか？ 面接場所は店舗、または本社で行いますので、 日時などご希望をお聞かせください！ あなたにお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております！ 連絡お待ちしています！！ |
更新日時：2024/10/01 10:25