Miコーポレーション株式会社 採用情報

蕎麦を主役に楽しむひと時を。選び抜かれた焼酎とこだわりの肴で九州をご堪能できる蕎麦専門店で

店長候補(総合職):正社員(株式会社元フードシステム 大丸福岡天神店)

職種
店長補佐:正社員
給与
月給240,000円〜300,000円
雇用形態
正社員
勤務地
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2001/4/2 福岡大丸地下2階

シェア

埋め込む

求人詳細

特徴・メリット 未経験者歓迎 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 履歴書不要 寮・社宅あり 制服貸与
職種 店長補佐:正社員
雇用形態 正社員
給与 月給 240,000円〜300,000円
※上記にみなし残業代52,400円含む(40時間分、超過分は別途支給)、および禁煙手当1万円含みます。
※経験や能力を考慮します。
▼年収モデル
入社1年目:350万〜400万
入社3年目:400万〜450万
入社10年目:500万〜603万
勤務地 〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神2001/4/2 福岡大丸地下2階
最寄り駅 天神南駅/西鉄福岡駅/天神駅
アクセス 地下鉄七隈線「天神南駅」徒歩1分
仕事内容 =創業から40年以上、世代を越えて親しまれる更科蕎麦の店です=
元フードシステムでは、蕎麦を、どの世代の方にも美味しく召し上がっていただくため、素材や出汁、麺にもこだわり、誰もが親しみやすい価格帯でお届けしている会社です!

自社でこだわりの麺を製造し、自社で運営している「そば茶屋華元」や「博多つけ麺御〇屋」などの蕎麦専門の飲食店にてお客様に蕎麦をご提供しています。

今回はそのような自社で運営している飲食店でのキッチン・ホールスタッフの正社員を募集しています!

飲食店での勤務が未経験の方も大歓迎です!
食に興味がある方や店舗運営に興味のある方にはピッタリのお仕事なのではないでしょうか?

採用はすべて人柄重視!成長したいという気持ちを尊重します!
応募にあたって特別な経験はいりません。
面談を通してあなたの良さを教えて下さいね!

【具体的なお仕事内容は...?】
ホール業務
*開店準備(店内清掃、テーブルのセッティングなど)
*ご来店されたお客様を席へご案内
*お冷出し
*オーダー取り
*料理やドリンクの提供
*レジでのお会計
*後片付け、店内の掃除
*閉店作業(メニュー表下げ、店内清掃、レジ締めなど)
お客様との会話も楽しみながら接客してくださいね!

キッチン業務
*開店作業や仕込み
*こだわり料理の調理
*調理補助
*ドリンク作り
*洗い物(皿洗い)
*閉店作業(食材の保存、厨房の清掃、洗浄機による器の洗浄など)
最初はお料理教室に通うイメージでOK!
あなたのペースで少しずつ覚えていきましょう!

まずはホールやキッチンでのオペレーションを覚えることからスタート!
一通り覚えたら新人スタッフ(アルバイト・パートさん)の教育・指導をしながら経験を重ねていきます。
※系列店舗への異動はございません。
入社後のイメージ! Step1:入社後、新人研修をおこない、店舗へ配属
配属後は簡単な調理、調理補助、接客対応からスタート!
衛生管理などの店舗オペレーションを見につけていきましょう。

Step2:店舗運営を学ぶ
業務に慣れてきたら売上管理、スタッフ教育、サービス改善などもお任せします!
約1年〜2年、担当地区長のフォローを受けながらで店舗マネジメントの経験を積んで店長に昇格します

Step3:スペシャリスト資格
店長を5年以上経験して会社が決めた基準以上の業績を上げるとスーパー店長、地区長、本部スタッフへの昇格も可能!
その後は課長、部長と役職が与えられます。

<国内研修>
*教育店舗にて、基本的な調理と接客のオペレーションを身につけます。
*毎月1回本部研修にて店舗運営のためのスキルを身につけます。
*新店及び既存店の応援等、現場でのOJTトレーニングでマネジメントのセンスを磨きます。
*外部に委託しているセミナー100講座の中から、専門的な知識とノウハウを取得してもらいます。

<海外研修>
社会環境のグローバル化により、日本の食も大きく変化・進化していきます。
他国の食文化は、これからの日本の「食」に大きく影響していくことが見込まれます。そこで、年1回、海外研修を実施。
いろんな国の食文化を体験することで視野を広げ、個々の「食」に関する感性を磨いています!
応募資格 【学歴・経験・年齢・性別・転職回数不問】
*ジャンル問わず調理経験者&調理師免許保持者優遇!
*飲食店で一度も働いたことがないという方も歓迎
*フリーターから正社員にシフトチェンジを考えている方も歓迎!
*新卒・第二新卒歓迎!ブランクありOK!UIターンOK!

【このような方と一緒に働いてみたいです!】
・「食」に興味関心があり、食を通して誰かを幸せにしたい人
・自分の作った料理をおいしそうに食べている姿を見るのが好き、自分で作っていなくても食べ物をおいしそうに食べている人を見ると自分も幸せになる人
・飲食店の店舗運営のお仕事に興味がある人
・いづれは店長になってお店を管理したい!など何かしらの目標がある人
・飲食店での経験はないけれど、これからチャレンジしてみたい人
・何かやりたい気持ちはあるけど、自分のやりたいことって本当はなんだろう...と分からず、くすぶっている人
・やる気はあるのに、経験や資格・スキルで落とされてしまい、人間性を見てもらえない人
・・・そんなあなたにぜひお会いしたいと思っています!
勤務時間 9:00〜23:00(実働8時間/シフト制)
※シフトは柔軟に対応
休日・休暇 週休2日制(月8日)
有休休暇
特別休暇
慶弔休暇
年間休日100日
※連休取得可(年2回連続5日休暇あり)
※「この日は休みたい」「連休が欲しい」などもお気軽にご相談下さい。
待遇・福利厚生 ・昇給年1回(6月)
・賞与あり
・交通費支給
・まかない無料
・社会保険完備
・制服貸与
・借上社宅制度(家賃の半額を会社負担)
・自己啓発セミナー
※外部セミナー100講座から自由に受講可能
・海外研修制度
※5日間、グアム・マレーシア・シンガポールなどに滞在
会社概要 HPはこちら!:https://www.gen-food.jp/hanagen/
株式会社 元フードシステム
本社所在地:福岡市博多区博多駅前1-1-1 博多新三井ビル地下2階
従業員数:170名
「そば茶屋 華元」の経営
「そば茶屋 華元 本膳庵」の経営
「博多つけ麺 御○屋」の経営
「親子丼専門店 とり華」
応募方法 最後までお読み頂き、ありがとうございます!
即面談&即採用もあり!カジュアル面談随時実施中!
少しでも興味を持って下さった方はWEB(24時間受付中)にてご応募下さい。ご相談感覚でも構いません、お気軽にご連絡下さい!
応募後のプロセス 担当者よりTELまたはメールで面談日などのご連絡を致します。
面談日・入職日はご都合に合わせます。在職中の方のご応募もお待ちしております。
あなたにお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております!
更新日時:2023/01/23 12:27

応募フォーム

  • 氏名必須

  • 氏名(全角カタカナ)必須

  • 性別必須

  • 生年月日

  • 住所

  • 電話番号必須

  • メールアドレス必須

  • 希望連絡日

個人情報の取扱について