麺飯食堂 ひら匠 採用情報

中華料理店で調理経験者募集!あなたの技術を考慮して月給40万円と厚待遇で即戦力採用!

中華料理店でのキッチン・ホールスタッフ:正社員

職種
ホール・キッチン
給与
月給450,000円〜
雇用形態
正社員
勤務地
〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-2-25 本国ビル1階

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求人詳細

特徴・メリット
主婦(夫)活躍中 学歴不問 髪型自由 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 制服貸与 50代以上応募可 平日のみOK 駅近5分以内 長期 食事補助あり 即日勤務OK 雇用保険 労災保険
受動喫煙対策: 敷地内禁煙
職種 ホール・キッチン
雇用形態 正社員
給与 月給 450,000円〜

【中華料理店管理業務経験3年以上】
【中華調理経験3年以上】
月給45万円以上
条件:メインで鍋振り、麺あげなど調理できる方
勤務時間 <勤務時間>
*シフト制
9:00〜24:00
※シフトは希望制です!

<シフト例>
【シフト例1】9:00〜19:00(実働9h休憩1h)
【シフト例2】12:00〜22:00(実働9h休憩1h)

<休日>
週休1日or週休2日
※土日休みも応相談
※週休2日の場合、上記勤務時間帯が若干変わります
試用・研修 試用・研修の有無:どちらもなし
勤務地 〒150-0012
東京都渋谷区広尾5-2-25 本国ビル1階
最寄り駅 広尾駅 恵比寿駅
アクセス 日比谷線広尾駅徒歩3分 JR恵比寿駅徒歩15分
仕事内容 中華料理の調理や接客のお仕事をお願いします!

<具体的には・・・>
*接客業務
・開店準備(店内清掃やテーブルのセッティングなど)
・席へご案内
・お冷出し
・食券の確認(麺の固さ・味の濃さ・脂の多さ)
・ラーメンや丼もの、サイドメニューやドリンクの提供
・後片付け
・閉店作業(店内清掃など)

食券は、券売機での発行となるので、金銭管理も釣銭間違いなどのトラブル無く、簡単で安心です!

*調理業務
・こだわりスープ作り
・オリジナルの中華ダレ作り(12種類)
・チャーシューや角煮などのトッピングの仕込みやカット
・料理の盛り付け
・サイドメニューの調理

注文を受けてから、お客様の前で1品1品、心を込めて調理を行っています!

*季節限定の新商品開発の月1ミーティングあり!
メニューのアイデアはみんなで考えます!
あなたの考えた商品がお店に並ぶかもしれませんよ~!

*お店管理もゆくゆくはお任せします!
個人店なので新メニュー開発はもちろんのこと、発注や在庫管理、店舗運営企画など、あなたの考えたアイデアで当店の運営をお任せします!

テレビ取材もされた当店で、ぜひ一緒に働きませんか?
実際に働いている社員にインタビュー! <働き始めはどうでしたか?>
メニューを覚えるところからはじめて、盛り付けや丼・食材準備、タレ・油のセットなどキッチンのサブ業務からのスタートでした!
その仕事に慣れたら、鍋や麺あげのメイン業務を覚えていった感じですね。
先輩社員が作業工程やレシピ、マニュアルに基づいて教えてくれるので、安心して働けました!
分からないことは遠慮せずどんどん質問できる環境も魅力的ですね!

<ひら匠の好きなところは?>
複数人回答してくれました!
*店長が優しい!
*経験を活かして厚待遇でスタートできる!
*駅近で通勤に便利!
*キッチンが調理しやすい構造で作業が捗る!
*まかないは無料で食べ放題!
*ジャスミン茶が飲める!
中華暦37年の平賀店主をご紹介! *大衆中華のお店開店を夢見て修行へ!
学生時代のアルバイトから自分が好きで長く続けられる大衆中華の店をやりたいと一念発起し日本橋の老舗で修行しました。

*夢のお店開店を果たすも・・・?
37歳で念願の自分のお店を持ちましたが立ち退きで閉店し、再度奮起して42歳でこの広尾に店を構え17年が経ちました。

*『丁寧な仕込み&お客様のお腹をいっぱいに』
コース料理ではなく毎日通える町中華のお店をコンセプトに、日替わりメニューや季節の食材を使った新しい料理を考えるのが趣味という平賀店主!
物静かで口数は少ないですが、みんなを見守る目はいつも優しいと慕われています!
応募資格 \未経験者活躍中!ブランクOK!学歴不問です!ジャンル問わず飲食店調理経験者も活躍中ですよ~!/

<応募必須条件>
・食を通して沢山の人を笑顔にしたい方
・調理や接客のスキルを磨きたい方

調理・接客経験者は積極採用中です!
※アルバイト・パート経験でもOK!

<若手から中高年まで幅広く活躍中!>
高校生や大学生・主婦(夫)パートやフリーターからの社員登用実績もあります!

<こんな方が活躍中!>
・中華料理はもちろん、和食や洋食レストランや飲食店で働いていたという方
※立ち食いそばや喫茶店、カフェやバー、ダイニングと言ったお店の形式は問いません!
・イタリアンやフレンチ、ファストフードなどジャンル問わず調理経験がある方
・調理師や栄養士の有資格者の方
・調理補助や調理員、給食調理の経験ある方
・社員食堂、保育園や学校給食での勤務経験ある方

いずれは自分のお店を持ちたいと考えている独立志向の高い方もいらっしゃいますよ~!
待遇・福利厚生 昇給あり
交通費規定内支給
制服貸与
雇用保険、労災保険有
無料まかない付
髪型・髪色・ひげ自由
【ひら匠】ってどんなお店? 野菜やお肉や海鮮がたっぷり入ったボリューム満点で美味しい料理を提供している広尾で評判の町中華のお店です。

*店舗規模
計45席のお店です!
カウンター:13席
テーブル:8卓(32席)

*当店の特徴
約50種類のメニューをリーズナブルな価格で提供!
広尾で17年の間、若者からお年寄りまで安い価格でお腹いっぱいになる人気店として地元の方から愛されております!

*あの有名人も御用達!?
駅チカで、テレビのロケにも使われ深夜は芸能人の方も通っていただいています!

*大人から子供まで親しまれているお店です!
「自分の幼少時代から変わらぬ定番の味を、自分の子供達にも食べさせたい!」と親子2代にわたり長年ご来店頂くご家族もいらっしゃいます。
採用予定人数 2人
応募方法 最後までお読み頂きまして、ありがとうございます。
即面接&即採用もありのスピード面接随時実施中!
少しでも興味を持って下さった方はWEBまたはTEL(080-7304-6906)にてご応募下さい。
ご相談感覚でも構いません、お気軽にご連絡下さい。
応募後のプロセス 数ある飲食店の中から、『麺飯食堂 ひら匠』にご応募いただきありがとうございます。
是非お会いして選考を進めたいので、この後担当者より面接日などのご連絡を致します。
面接日・入社日はご都合に合わせますが、
・9:00~
・10:00~
・13:00~
・14:00~
・15:00~
・16:00~
・17:00~
ご都合はいかがでしょうか?
面接場所は店舗で行い予定でいます。
上記以外の時間帯、夜、土日などでも調整しますので、ご希望をお聞かせください!
あなたにお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております!

連絡お待ちしています!!
更新日時:2025/05/02 14:48

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