北海道らーめん 味源熊祭 採用情報
学歴・経験・年齢不問！未経験でも月給30万円以上！週休2日・連休もOK！まかない無料★交通費支給
ラーメン好きなら未経験でもＯＫ！正社員として一からラーメン作りを覚えたい方、秘伝のスープ、味噌ダレの作り方伝授します！週休2日可能★みんなで楽しく働いています！
- 職種
- ホール・キッチン
- 給与
- 月給300,000円〜380,000円
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 2F 鉄人門
求人詳細
| 特徴・メリット |
未経験者歓迎
経験者優遇
髪型自由
シフト制
交通費支給
高収入・高時給
制服貸与
有資格者歓迎
60代以上応募可
独立支援あり
駅近5分以内
長期
食事補助あり
即日勤務OK
研修あり
ピアスOK
ひげOK
|
|---|---|
| 職種 | ホール・キッチン |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給 300,000円〜380,000円 ※経験・能力・前職の年収を考慮して給料決定！ ＜給与詳細＞ ・店長候補（キッチンリーダー）／月給35万円以上 ・調理経験者／月給33万円以上 ・調理未経験者／月給30万円以上 |
| 勤務時間 | ※残業手当を含んで支給します！ シフトを組んでいますので、急な残業はありません。ご安心ください！ ※面接時に早番、遅番のご希望を聞かせてください。 ※お休みの日数に合わせて1日の時間数を設定しています。毎日平均的に働きたい人、長い時間と短い時間を調整して働きたい人、1日長く働くけど休みを多く取りたい、などご本人の希望を聞いてシフトを組みます！ |
| 勤務時間帯 | 朝（7〜12） 昼（12〜17） 夕方・夜（17〜22） 深夜・早朝（22〜7） |
| 試用・研修 |
試用・研修の有無：本文中に記載 |
| 勤務地 |
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルヂング 2F 鉄人門 |
| 最寄り駅 |
渋谷駅 |
| アクセス |
渋谷駅から徒歩1分 |
| 仕事内容 | 渋谷センター街2階のお店ですが、落ち着いた雰囲気で女性のお客様にも人気のラーメン店でのお仕事です！ 飲食店、調理経験の無い方は、先ずはホールの接客業務から覚えてもらいます。先輩社員がマニュアル、ハウスルールに基づいて、清掃、挨拶など基本的なことから教えます。 みんな優しい方ですので、分からないことは何でも聞いて覚えていきましょう！ 【入社1～3ヶ月は清掃、接客業務を中心に覚えていきます】 ＜清掃＞ ・店頭、店内床、壁、照明機具、テーブル、カウンター、ガラス、トイレなど掃除用具を使い、掃き方、拭き方から掃除の仕方を説明し、店舗をキレイに保ちます ・カスターセット、ピッチャー、などを洗浄し調味料、カトラリーの補充を行います ＜接客＞ ・元気な挨拶 ・券売機での商品説明、お勧め ・席のご案内 ・お冷出し ・食券の確認（麺の固さ･味の濃さ･脂の多さなどお好みをお伺い） ・商品提供 ・お帰りのお見送り挨拶 ・片付け、バッシング 【入社3ヶ月後～は調理の仕事を実践していきます】 ＜調理＞ ・仕込み（野菜･チャーシューなどのカット） ・麺あげ ・ラーメンの盛り付け、サイドメニュー調理 ・中華鍋での調理 《早番担当1日の流れ》※最初はホ－ル中心です。●名体制で手分けして行います！ 9：00～仕込みの手伝い（炊飯、ねぎ切りなど） 10：00～清掃（店頭、テーブルカウンター、床、ガラス、トイレなど） 10：30～開店準備（調味料セット、納品収納、看板、暖簾、のぼり設置、朝礼参加） 11：00～開店（ホール案内係、接客、商品出し下げ、洗い物など） →営業に集中！！ 15：00～休憩 1時間時間をずらして交替に取ります 16：00～店内清掃 （営業しながら、埃を立てずに清掃業務） 17：00～補充 （営業しながら、食材、調味料、箸ナフキンなど補充） 18：00～引継ぎ（遅番の人に今日の営業状況を伝達） 19：00～退店 |
| 勤務時間は？ | 9:00～翌5:00の間でシフト制（実働8時間） ※残業ある日はプラス1～2時間。残業手当支給します！ ＜シフト例＞ 9:00～19：00、10:00～20:00、11:00～210:00、12:00～22:00、19:00～翌5:00、20:00～翌6:00、21:00～翌7:00、22:00～翌8:00、23:00～翌9:00、（各時間帯休憩1Ｈ含む）など |
| 休日・休暇は選べます！！ | 月6～8日 → 週休2日が基本です！ ※希望を聞いてシフトを作るのでプライベートも充実！「子供の学校行事があるので休みたい」などシフトの相談もＯＫ！家族や自分の時間を大切にしながら働けます！ ※月の労働時間を決めているので、1日の労働時間が長い方は、お休みを増やして1ヶ月の労働時間を調整します。 |
| 待遇・福利厚生は充実！ | 昇給有 交通費規定内支給 制服貸与 雇用保険有 まかない付 髪型・髪色・ひげ自由 研修有 |
| 『味源熊祭』ってどんなお店？ | 看板メニューは、北海道の3大ラーメン「札幌味噌」「旭川醤油」「函館塩」！！ 本当に美味しいラーメンを追求し、北海道のラーメンを食べ歩き、辿り着いた一品です。 濃厚スープと秘伝のタレがマッチした味が客様から好評です！素材にこだわり手作りで作っていますので、レシピも一から教えます。将来的に飲食店を開業したい方も応援！個人店なので技術を学んだり活かせるだけでなく、少しでも興味がある方は店舗運営に必要なノウハウも伝授します！ ・当店のスープは豚ゲンコツ、鳥ガラなど動物系の各部位をバランス良く炊き上げ、各種魚ダシ、香味野菜をブレンドし、注文ごとに中華鍋で挽肉、玉ねぎ、もやしを炒め、コクと甘みを出し、そこにスープと秘伝のタレを合わせて一杯一杯作っています。こうすることで濃厚なコクと旨味、香り豊かなラーメンを提供できるのです！ ・今後も新しいメニューや季節限定メニューなどを思索し「味源」はどんどん進化していきます。 ・渋谷駅から徒歩5分なので、「ランチで早く食べたい！」「仕事帰りにお腹いっぱい食べたい！」「食べ歩きで美味しいラーメンを食べたい！」など多くのお客様が来店されます。また、女性お一人でも気軽に楽しめるようなお店作りをしていますので是非、一緒に働きましょう！！ |
| 応募資格 | ≪学歴不問・経験不問・年齢不問≫ 「安定した収入も休みも欲しい」 「調理経験も資格も特にないけど･･･」 「社会人経験がないけど大丈夫かなぁ～」 こんな方でも大丈夫！ まずはお気軽にご連絡下さい！ ・中卒OK！高卒OK！専門卒OK ・正社員としてラーメンを広めていきたい方歓迎 【調理・接客経験者は積極採用中！給与考慮！】 ラーメンはもちろん、中華料理、和食、洋食、レストラン、居酒屋、立ち食いそば、喫茶店、カフェ、バー、ダイニング、イタリアン、フレンチ、ファストフードなどジャンル問わず調理・接客・店長経験がある方は優遇！ ※アルバイト・パートの経験でもOK 【こんな方大歓迎！】 ・調理師や栄養士の有資格者歓迎 ・調理補助や調理員、給食調理の経験ある方や社員食堂、保育園、 学校給食での勤務経験ある方歓迎 ・若手から中高年まで幅広く活躍中！ ・ミドル・シニア世代も活躍しています！ ・高校生・大学生・主婦パート・フリーターから社員登用実績あり！ ・食を通して沢山の人を笑顔にしたい方 ・いずれは自分のお店を持ちたいと考えている独立志向の高い方 ・調理や接客のスキルを磨きたい方 ・様々な事にチャレンジできる職場で働きたい方 ・明るい挨拶や対応、心配りを大切にできる方 ・相手が笑顔になると自分のモチベーションも上がる方 |
| 独立支援制度あり！ | 新業態のお店でオープニングから携われるチャンスもあります！ 売上・利益管理、スタッフ教育、シフト管理、在庫確認、発注作業、販売促進、メニュー開発など、働きながら店舗運営に関するノウハウを学ぶ事もできます！ 将来的には開業資金0円で飲食店を開業できるサポート体制もありますので、「自分のお店を持ちたい！」という方はぜひ積極的にチャレンジしてみてください！ |
| 採用予定人数 |
1人 |
| 応募方法 |
最後までお読み頂きまして､ありがとうございます｡ 即面接&即採用も有のスピード面接随時実施中! 少しでも興味を持って下さった方はWEBまたはお電話（03-5428-1401）にてご応募下さい。 ご相談感覚でも構いません、お気軽にご連絡下さい。" |
| 応募後のプロセス |
担当者より面接日などのご連絡をいたします。 面接日・入職日はご都合に合わせます。 在職中の方のご応募もお待ちしております！ あなたにお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております！ |
更新日時：2024/10/21 8:56